【肥胖者燃脂，瘦者掉肌肉】
➡️在連續斷食期間，肥胖者的脂肪氧化約佔能量消耗的94％，而瘦者僅為78％。
➡️肥胖者有5％的能量來自蛋白質燃燒，瘦者有40%的能量來自於蛋白質燃燒。
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1002/j.1550-8528.1999.tb00720.x?fbclid=IwAR2ENNFTqw4d9YKTSDe2QH6awEC3YuCqlILrWiVGxu2fo-Ft7im304qmFUY
感謝蕭醫師的整理，這篇1999年的研究，現在看到還是覺得很有意思。雖然研究做的是斷食，但我個人覺得這很像是「飢餓減肥法」的結果？
胖的人用飢餓減肥法可以減掉一些脂肪沒問題，只是要小心食慾反撲，可能會吃更多胖更多。本來就不胖的人硬要用飢餓減肥法，那恐怕就會犧牲肌肉，變成一個貨真價實的泡芙人😅
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